Un blog pour qui, pourquoi ?

Au boulot !

tibrikot — Sat, 14 Nov 2009 13:52:00 GMT

ça y est les filles m'ont envoyé les listes de Noël par mail .... donc "y'a plus ka" fureter partout pour optimiser mon budget cadeaux .... avec un bon mois d'avance je devrais pouvoir trouver des bons plans, et surtout .... étaler mes dépenses !

Surprise !

tibrikot — Fri, 13 Nov 2009 13:49:00 GMT

Malgré la pluie, j'ai fait un petit tour de jardin, et là .... surprise !!!!
Mon bambou sacré du japon a fait des tas de jolies petites baies rouges. C'est la toute première fois !

Normalement ces petites baies doivent attirer les oiseaux ....
C'est Blue qui va être content ! Il va pouvoir les pister bien caché derrière le rideau !

mmmmm !

tibrikot — Thu, 12 Nov 2009 13:47:00 GMT

Noël avant Noël ....
on n'est jamais mieux servi que par soi-même ...
et toute cette sorte de chose ...
Voici une "production" de la nouvelle "george-presso"

Christmas cake : la recette (enfin !)

tibrikot — Wed, 11 Nov 2009 16:46:00 GMT

Les ingrédients
280 g de raisins secs (currants)
170 g de raisins secs (sultana)
80 gr de raisins secs (3ème variété ... me souviens pas du nom ....)
80 gr de cerises confites (mais moi j'ai pris des cranberries ...)
zeste de citron
zeste d'orange
2 cuillères à soupe de whisky, brandy, rhum ou sherry .... à vous de voir ce que vous avez sous la main
4 oeufs
170 g de beurre
170 gr de sucre brun
100 g de farine (celle qui lève toute seule ...)
100 g de farine ordinaire
56 gr d'amandes effilées
1,5 cuillère à café d'épices (cannelle, etc ... j'ai pris le mélange pour pain d'épices)
56 gr de noix hachées
56 gr d'abricots secs

Les 2 derniers sont une option ... mais j'en ai mis car j'adore les abricots secs ...

Un moule rond de 20 cm ou un moule carré de 18 cm

Avant de commencer le mélange, faire tremper les fruits secs dans l'alcool, au moins 4 à 8 h, une nuit ou une semaine, c'est mieux. En fait, on peut mettre tous les fruits dans un tupperware, mettre l'alcool, et secouer régulièrement pendant une semaine.

Préchauffer le four à 140° C.

Mélanger les farines, les épices, les amandes effilées et les noix dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger le beurre à température ambiante, le sucre, ajouter les oeufs à température ambiante également.

Quand ce mélange est bien homogène, ajouter la farine petit à petit, et finir par les fruits secs.

Au four pendant 3 heures. Ne pas démouler avant le lendemain.

Ensuite faire des trous sur le dessous du gâteau avec une brochette (par exemple) et verser 2 cuillères d'alcool. Emballer le gâteau dans du cellofrais, puis une boîte hermétique. Tous les 5 jours, déballer le gâteau, verser 2 cuillères d'alcool, et refermer hermétiquement.

... et ça jusqu'à Noel .... ensuite on peut le manger tel quel, ou y ajouter un "dessus" ... comme celui-ci

(photo internet : Christmas cake de chez Sainsbury)

Christmas cake : phase 3

tibrikot — Tue, 10 Nov 2009 13:44:00 GMT

La cuisson s'est très bien passée, le gâteau est beau ... bon on verra plus tard ....
Il ne reste plus qu'à "l'imbiber" régulièrement de 2 cuillères à soupe de Whisky tous les 5 jours .... Hic !

Christmas cake : phase 2

tibrikot — Mon, 09 Nov 2009 15:20:00 GMT

ça y est, les fruits ont macéré, il est temps de mixer le tout et de passer à l'étape suivante ....
C'est la deuxième étape .... là où on mixe tout ensemble ....

Prêt à cuire ! Tiens, je n'avais pas remarqué .... cuisson 3 heures !!!

Macau sous la pluie

tibrikot — Sun, 08 Nov 2009 15:11:00 GMT

Troisième rando du dimanche, chance, je n'ai pas regardé la météo avant de partir, et c'est donc toute confiante que j'arrive au rendez vous.
La rando du jour démarre de l'église de Macau.

Juste le temps de prendre une photo, avec un ciel a peu près clair ... et le temps change ... c'est là que les autres me disent que c'est la pluie qui est prévue pour cet après midi....

Le bourg de Macau, que je ne connais pas, existerait depuis l'époque gallo romaine. La ville a été détruite au 9è siècle par les Normands. C'est aussi une petite ville très tranquille en ce dimanche après midi, car à part nous .....c'est plutôt vide.
A peine sortis de la ville, la pluie se commence à tomber, et j'ai vaguement un "truc" qui ressemble à un kway pour me protéger. La guide hésite à écourter la rando, mais finalement au bout de 10 minutes la pluie s'arrête et nous repartons joyeusement.

.... pour retrouver la pluie 20 minutes plus tard, qui ne nous quittera plus cette fois.
Heureusement aujourd'hui, j'ai un bon petit chocolat chaud dans mon "bébé thermos" qui va me remonter le moral et me réchauffer à la pause.
Puis retour sur Macau après 13 kms, trempée jusqu'aux os .... mais contente d'avoir fait la rando SANS ampoules cette fois !

Ecologie, écologie ....

tibrikot — Sat, 07 Nov 2009 17:09:00 GMT

Etre écolo dans les petites choses de la vie, c'est bien. Trier ses déchets, c'est normal, ne pas salir la nature c'est bien, la nettoyer c'est mieux, utiliser des produits maison pour nettoyer et moins agresser l'environnement, j'adopte !
Bref dans les petits gestes quand on peut faire écolo, je fais ....
Depuis plusieurs années maintenant j'ai opté, à chaque fois, que c'était possible pour les e-factures, les e-billets etc .... que je sauvegarde sans imprimer, juste pour protéger quelques arbres....
Mais quand je reçois ça .....

je me dis qu'il y a des limites ....
D'accord le montant de la facture est lisible, c'est le plus important .... mais quand même pourquoi la moitié des lettres sont elles manquantes ? écologie pour l'encre ????
J'ai tenté de contacté EDF pour leur demander ce qui avait changé dans leur façon d'éditer des factures, mais les joindre c'est mission impossible. J'ai donc, la mort dans l'âme, demandé à revenir au système de la bonne vieille facture lisible.
Pardon les arbres .... mais trop, c'est trop !

Kirigami

tibrikot — Fri, 06 Nov 2009 15:40:00 GMT

Lors de mon séjour au Japon, chez fille aînée, j'avais acheté quelques livres sur l'art du Kirigami.
Tout le monde connaît les Origami, ou l'art de faire des .... cocottes en papier et autres animaux ou objets

Mais le Kirigami est encore un peu moins connu.
Le kirigami, c'est l'art de découper le papier. On se sert des mêmes papiers que pour les origamis.

Le Kirigami permet entre autre de faire de jolies cartes.

Moi mon voisin ....

tibrikot — Thu, 05 Nov 2009 16:22:00 GMT

Comme tout le monde, j'ai des voisins, ils sont jeunes et sympas car je vis dans une résidence de 20 logements où la moyenne d'âge est d'environ 35 ans.... j'ai parfois l'impression d'être la grand mère de service ... il faut dire qu'en plus, je suis la présidente du conseil syndical .... ben quoi ? on préside ce qu'on peut ...
Chaque année depuis 3 ans j'ai instauré avec l'aide d'une voisine NOTRE fête des voisins, et tout le monde apporte son petit quelque chose à grignoter ou à boire, ça marche super bien et tout le monde est ravi. ça se fait sur nos parking, on papote, on rigole, on échange les news de la copro, on regarde les petits qui grandissent, bref, tout va bien, TOUT ? NON, car on a un voisin ..... et même que c'est MON voisin .... un jamais content, toujours critique, qui vient systématiquement se plaindre .... chez moi : faut pas faire de fêtes sinon flics, faut pas mettre un truc dans sa poubelle sinon il le resort illico .... sa dernière "trouvaille" : il ne faut pas faire la lessive à 22 h, non mais, on a pas un tarif de nuit !
Alors moi qui ai supporté 18 mois de travaux et (déjà !) 14 mois de môme braillard (jour et nuit, je me demande comment on le débranche !) j'ai comme une envie de faire la lessive .... tard le soir ...
C'est moche des voisins comme ça, parce qu'à force de les cotoyer, on finirait par devenir c..... aussi !